2022年は 年明け早々時短営業の傍ら魚屋を始め、その勢いで4月から「居酒屋兼魚屋」という業態で本格的に営業をスタートするという、皿のうえにとって大きな変化の一年でした。 その結果、今まで以上にたくさんのお客様にお会いすることができました。...